BOB半岛央视网消息：作为亚洲文明对话大会的重要配套活动，北京“亚洲美食节”昨天（19日）继续在奥林匹克公园举行。市民们不仅可以在美食节上品尝到不同风味的亚洲美食，更能直观感受亚洲丰富灿烂的饮食文化。
马来西亚的黑胡椒，搭配泰国的香茅、中国的八角……混合亚洲多国不同种类香料的东南亚传统美食砂拉越叻沙，独特的酸辣口感让人胃口大开。来自菲律宾的青蟹，使用新加坡传统酱料和作法精心烹饪。一道辣椒螃蟹，呈现地道的新加坡风味。
北京“亚洲美食节”上，各具特色的菜品讲述着亚洲饮食文化的多元与融合，带来不一样的美食体验。
从马来西亚的锡器到中国的紫砂壶，通过亚洲特色餐具、器皿以及相关手工制品的静态展示，市民们直观感受各具特色又相互融合的亚洲饮食文化。除了看展览、尝美食，大家还可以亲身参与制作各类菜品。亚洲饮食文化的独特魅力，好吃好看，在美食节上让世界看到。
12月16日，美食纪录片《风味人间》落幕，腾讯视频点击量超过8亿。在片中的众多美食中，第四集《肴变万千》中的“臭味”以及第六集《香料歧路》中的“香料”两档“味觉神器”都给观众留下了深刻印象。新京报专访《肴变万千》导演陈磊、《香料歧路》导演刘硕、费佑明，他们希望通过镜头表现气味、口感，给大家带来更多之前没探索过的感受。
全国政协委员、重庆陶然居饮食文化集团董事长严琦提出发挥中国饮食文化优势服务“一带一路”的建议。
为弘扬中华传统饮食文化，推进餐饮消费升级，助力济南创建和打造“中国鲁菜美食之都”，由中国饭店协会主办的第十八届中国美食节暨第二届中国鲁菜美食文化节，将于2017年9月15-17日在济南国际会展中心和山东大厦隆重举行。
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亚洲美食节：品美食赏餐具 感受饮食文化魅力,作为亚洲文明对话大会的重要配套活动，北京“亚洲美食节”昨天（19日）继续在奥林匹克公园举行。
